長者盛 特別純米 1800ml
日本酒度以上にシャープなキレ味の辛口純米酒です。
常温、冷はもちろんお燗にしても美味しく、香りが控えめなお酒です。
食中酒として魚料理や和食との相性が良く、飲み飽きしない造りになっています。
お燗酒大本命の１本！
寒い冬や「お酒は燗で」というお客様にはおすすめ！
このお酒は冷やはもちろん、燗をつけると抜群にうまいです。
純米酒ならではの膨らみのある味わいでスーッと喉を通り、体の芯から温めてくれます。
お米の旨味が十分引き出された澄み切った深い味わいの辛口純米酒をお楽しみください。
また、燗酒をあまり飲まれない方・苦手な方にはぜひおすすめの逸品です。
酒質： 特別純米
容量： 1800ml
原料米： 五百万石（新潟県産米100%）
精米歩合： 58%
アルコール度数： 15度
蔵元： 新潟県小千谷市 新潟銘醸
専用化粧箱： なし
※本商品は4営業日以内のお取り寄せ商品です。即日発送はできませんので何卒ご了承ください。
■ 商品説明
店長おすすめ熱燗推奨品！日本酒度以上にシャープなキレ味の辛口純米酒です。常温、冷はもちろんお燗にしても美味しく、香りが控えめなお酒です。
■ 商品仕様
| 製品名 | 日本酒 長者盛 特別純米 1800ml |
|---|---|
| 型番 | me-203 |
| ＪＡＮコード | 4965647251108 |
| メーカー | 新潟銘醸 |
お燗のススメ
日本酒は冷やしても常温でも、また温めてもおいしくいただける、世界でも珍しいお酒です。
なかでも、温める飲み方は、まさに日本の風土にうまれ、日本の食文化とともに育まれた、独特の
飲酒スタイルと言えます。
お燗の効果、効能
お燗は、からだを温める効果のほか、お酒の味わいをまろやかにしますし、食中酒として温かい
燗酒を飲むことは胃にやさしい飲み方といえます。
又、おいしいお燗は、料理の味をひきたて、食事をいっそう楽しくします。
おいしい燗酒
お燗のお酒のおいしさは温度で決まります。お燗の温度は飲まれる方の好み次第ですが、一般的には
「人肌燗」～「上燗」がおいしいと言われています。
熱すぎるお燗は、お酒と味と香りのバランスを崩してしまうのでご注意ください。
温度表現 |
飲用温度 |
香りや味わいの特徴 |
飛びきり燗 |
55度前後 |
香りが強まる。辛口になる。 |
熱燗 |
50度前後 |
香りがシャープになる。味わいは切れ味のよい辛口になってくる。 |
上燗 |
45度前後 |
香りがきりっと締まる。味わいはやわらかさと引き締まりが感じられる。 |
ぬる燗 |
40度前後 |
香りが最も大きくなる。ふくらみのある味わいに。 |
人肌燗 |
35度前後 |
米や麹のよい香りに。さらさらとした味わいに。 |
日向燗 |
30度前後 |
香りがひき立ってくる。なめらかな味わいに。 |
涼冷え |
15度前後 |
冷蔵庫から出して、しばらく経った温度。香りは華やかさを持ち、味わいはとろみがある。 |
花冷え |
10度前後 |
冷蔵庫に数時間入れて置いた温度。香りはやや閉じ気味で、器の中で香りが開く。まとまりのある細やかな味わい。 |
雪冷え |
5度前後 |
氷水に浸して十分に引き締めた冷たさ。香りはあまり目立たない。味わいは冷たい感触に隠れる傾向になる。 |
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新潟銘醸 長者盛 新潟県小千谷市 原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。 全国新酒鑑評会で優秀なお酒に授与される金賞は、 日本酒業界では最高の栄誉とされ 、受賞の難しさでも知られています。 金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しており、この名誉ある受賞歴を誇りとし、一層の研鑽を重ね酒造りに励んでいます。 新潟銘醸「長者盛」の金賞受賞歴 関東信越国税局主催の酒類鑑評会において、平成10年の第67回鑑評会より平成16年開催の第75回鑑評会まで、連続9回 「優秀賞」に選ばれました。 中でも平成10年と11年には、新潟県の「県代表酒」になり、平成11年69回には関東信越国税局「最優秀賞」という名誉ある評価を頂いております。 また、全国新酒鑑評会におきましても、県内上位の成績 です。 |
