深然 -MIZEN- 純米吟醸 720ml
華やかさと甘み、旨みのバランスが取れている純米吟醸。
外観は透明感のある淡いクリスタル、若干のイエローの色調がある。
香りの第一印象は華やかで芳醇。熟したリンゴや洋梨、白桃のような果実香、アカシアの蜜のような甘みのある吟醸香が感じられる。
また、上新粉や白玉団子のような控えめな米の香り、サワークリームのような香りも感じられる。
味わいはやや強い、まろやかでふくよかな第一印象。酸味はなめらかであり、甘みとバランスがとれている。
全体的にはまろやかながら芳醇な印象。余韻はやや長く、旨みが持続する。
ペアリングは、濃いめの味付けの煮物や炒め物がよく合い、6-8度ぐらいでしっかり冷やして飲むのがおすすめ。
■ 酒質： 純米吟醸
■ 容量： 720ml
■ 精米歩合： 60%
■ アルコール度数： 14度
■ 蔵元： 新潟県津南町 苗場酒造
■ 専用化粧箱： なし
■ 瓶詰年月：2023年4月
■ 商品説明
■ 酒質： 純米吟醸 ■ 容量： 720ml ■ 精米歩合： 60% ■ アルコール度数： 14度 ■ 蔵元： 新潟県津南町 苗場酒造 ■ 専用化粧箱： なし
■ 商品仕様
| 製品名 | 深然 -MIZEN- 純米吟醸 720ml |
|---|---|
| 型番 | neb-028 |
| ＪＡＮコード | 4536932010764 |
| メーカー | 苗場酒造 |
