鮎正宗酒造 秋あがり 純米原酒 鮎正宗720ml
「鮎正宗 純米原酒」を火入後、秋まで低温貯蔵・熟成させました。
ひと夏超えて程よく熟成した芳醇な味わいをご堪能ください。
■ 酒質： 純米
■ 容量： 720ml
■ 精米歩合： 65%
■ アルコール度数： 17度
■ 蔵元： 新潟県妙高市 鮎正宗酒造
■ 専用化粧箱： なし
■ 製造年月： 2022年3月
■ 蔵出年月： 2022年9月
■ 商品説明
容量：/720ml/精米歩合：65% /アルコール度数：17度/蔵元： 新潟県妙高市 鮎正宗酒造
■ 商品仕様
| 製品名 | 鮎正宗酒造 秋あがり 純米原酒 鮎正宗 720ml |
|---|---|
| 型番 | aym-011 |
| ＪＡＮコード | 4930470500105 |
| メーカー | 鮎正宗酒造 |
| 製造年 | 2020年 |
 |
|
鮎正宗酒造 鮎正宗 新潟県妙高市 鮎正宗酒造のある妙高市猿橋地区は新潟県でも有数な豪雪の地であり、寒仕込みの頃には、２メートルを越す深雪の中にすっぽりと包まれ、あたり一面雪に覆われた景色になります。 積雪に覆われると、蔵の気温は約５度で保たれ、繊細な調整が求められる酒造りには最も適したクリーンで安定した環境を与えてくれます。 酒の原料となる湧き水は、今も蔵の下からこんこんと音を立て湧き出ており、毎時６トンの水量を誇ります。蔵元に寄り添う山の地下深くより自然に湧き上がる伏流水です。 大自然に育まれた湧き水が生み出す酒は、やわらかな口当たりで、さらりとした甘さを感じながら飲んでいるうちに甘さがすっと消えていきます。 |
