本商品は2023年11月に瓶詰したお酒を長期貯蔵。瓶詰め貯蔵の熟成による変化をお楽しみいただけます。
長期貯蔵品には特有の浮遊物（オリ）が沈殿している場合がございます。オリはお酒の主成分が固まって結晶化したもので、品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりいただけます。
マスカットを思わせるような甘く芳醇な香りと旨味が広がったと思えば、スッと消えていく。地元長岡産五百万石100%使用。
■ 酒質：純米吟醸
■ 容量：720ml
■ 原料米：五百万石（新潟県産）
■ 精米歩合：55%
■ アルコール度数：16度
■ 蔵元： 新潟県長岡市 越銘醸
■ 専用化粧箱：なし
■ 瓶詰年月： 2023年11月
■ 商品説明
低温で熟成を経たこのお酒は、 華やかな吟醸香と共に旨みが口いっぱいに広がります。 濃厚な味わいながら、まるく柔らかな口当たり、流れるようなのど越しでスッと消えていく飲み飽きしない芳醇なお酒です。
■ 商品仕様
| 製品名 | 越の鶴 本正 純米吟醸 中取り 720ml |
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| 型番 | kmj-031 |
| ＪＡＮコード | 4941126024722 |
| メーカー | 越銘醸 |
| 製造年 | 2023年 |
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越銘醸 越の鶴 新潟県長岡市 越の鶴は新潟県有数の豪雪地、長岡市栃尾地区で醸されます。 降り積もる雪は空気を浄化し、山からは雪解け水が棚田を潤す。旨い水と旨い米。この自然の恵みと風土をまるごと活かした酒造りがここにある。 雪が降り積もる厳冬期の中、取扱にあたり蔵元を訪問。 若い蔵人ばかりの中、昔ながらの手間暇を惜しまない酒造りは、まさに真剣勝負そのもの。緊張感が張り詰める厳冬期の酒蔵に圧倒されてしまった。 恵まれた自然環境の中で、米は地元産にこだわり、蔵人達は酒造りに執念を燃やす。一滴も残せない酒がここにある。 |
