長期低温貯蔵 長者盛 純米大吟醸 しぼりたて生原酒 袋搾り
本商品は2022年12月に瓶詰したお酒を長期低温貯蔵しております。貯蔵の熟成による変化をお楽しみいただけます。
取扱店および数量限定販売。
お酒は自動圧搾ろ過機（通称：ヤブタ）と言われる機械で強い圧力をかけて搾ろのがほとんど。
袋搾りとは、袋の中にもろみを入れて、自然の重力のみでしたたり落ちてくる酒の搾り方。
余計な圧力が一切加わらないため雑味は一切なし！
味、香りともに最大限に引き出した、これ以上無いお酒が出来上がります。
しかし、袋搾りの欠点は量が取れないこと。贅沢な搾り方なので当たり前ですが・・・。それになんと言っても、コスト高となってしまうのですが、お手ごろ価格でご提供デリケートで繊細、絹のような滑らかさが印象的でした。
【クール便対応商品】
本商品は要冷蔵商品です。品質保持のため、クール便にて発送いたします！送料に別途クール代金が加算されますがご了承下さい。なお、冬季間は著しい品質劣化は考えにくいためクール便のご指定がない限り通常便で発送いたします。
酒質： 純米大吟醸
容量： 720ml
原料米： 五百万石（新潟県産米100%）
精米歩合： 50%
アルコール度数： 18度
蔵元： 新潟県小千谷市 新潟銘醸
専用化粧箱： なし
製造年月： 2022年12月
■ 商品説明
酒質：純米大吟醸/容量：720ml/原料米：五百万石/精米歩合：50%/アルコール度数：16度/蔵元：新潟県小千谷市 新潟銘醸
■ 商品仕様
| 製品名 | 長者盛 純米大吟醸 無濾過生原酒 五百万石 720ml |
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| 型番 | me-302 |
| メーカー | 新潟銘醸 |
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新潟銘醸 長者盛 新潟県小千谷市 原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。 全国新酒鑑評会で優秀なお酒に授与される金賞は、 日本酒業界では最高の栄誉とされ 、受賞の難しさでも知られています。 金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しており、この名誉ある受賞歴を誇りとし、一層の研鑽を重ね酒造りに励んでいます。 新潟銘醸「長者盛」の金賞受賞歴 関東信越国税局主催の酒類鑑評会において、平成10年の第67回鑑評会より平成16年開催の第75回鑑評会まで、連続9回 「優秀賞」に選ばれました。 中でも平成10年と11年には、新潟県の「県代表酒」になり、平成11年69回には関東信越国税局「最優秀賞」という名誉ある評価を頂いております。 また、全国新酒鑑評会におきましても、県内上位の成績 です。 |
