日本百名山「巻機山」の麓にある高千代酒造から 高品質で破格の価格で純米大吟醸酒を発売。
仕込み水
巻機山の湧水は数値の高い極軟水(不純物の極めて少ないやわらかい水)です。
巻機山の峰々に降り積もった雪は、
百年以上もの年月をかけて約二千メートルの自然の濾過機を通って浸透し湧き出でてきました。
原料米
蔵人が自ら栽培した酒造好適米「一本〆」を全量使用。
高千代酒造では「一本〆」を種子生産から管理・栽培、精米に至るまで一連の過程に
蔵人自らが携わり、徹底的にこだわりぬいています。
新潟魚沼産の「一本〆」を全量使用した純米大吟醸酒はフルーティーさを
損なわないよう生貯蔵で壜燗火入れをしました。
味わいの深み、余韻とふくよかな香り、相乗以上にある旨味を存分に堪能ください。
【クール便対応商品】
本商品は要冷蔵商品です。品質保持のため、クール便にて発送いたします。
ショッピングカート内でクール便配送をご指定ください。送料に別途クール代金330円が加算されます。
なお、冬期間は著しい品質劣化は考えにくいためクール便配送のご指定がない限り通常便で発送いたします。
酒質： 純米大吟醸
容量： 720ml
原料米： 魚沼産一本〆100%
精米歩合： 48%
アルコール度数： 16度以上17度未満
蔵元： 新潟県南魚沼市 高千代酒造
専用化粧箱： なし
■ 商品説明
新潟魚沼産の「一本〆」を全量使用した純米大吟醸酒はフルーティーさを損なわないよう生貯蔵で壜燗火入れをしました。味わいの深み、余韻とふくよかな香り、相乗以上にある旨味を存分に堪能ください。
■ 商品仕様
| 製品名 | 高千代 純米大吟醸 一本〆 壜燗壱火入720ml |
|---|---|
| 型番 | ta-311 |
| ＪＡＮコード | 4931782003643 |
| メーカー | 高千代酒造 |
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高千代酒造 高千代 新潟県南魚沼市 日本百名山の一つである巻機山の麓に蔵元はあり、越後三山の南側、谷川連峰の北に位置する巻機山は私達に四季折々の魅力的な姿を見せてくれます。 巻機山の湧水は、数値の高い極軟水 (不純物の極めて少ないやわらかい水) です。 巻機山の峰々に降り積もった雪は、100年以上もの年月をかけて約2000メートルの自然の濾過機を通って浸透し湧き出で、清酒「高千代・巻機」の「飲み飽きしない自然の旨味を味わえるなめらかな酒質」をつくっています。 約150年の歴史を経て今日の高千代の造りは、より品質の高いものを作り出すことを目指し、昔ながらの手作業による吟醸的な造りを行っています。 |
