高の井酒造 田友（でんゆう）純米吟醸1800ml
取扱店限定商品
「米」「水」「技」を結集した理想の酒。オール新潟雪国、小千谷から皆様へ！
新潟生まれの新しい酒造好適米「越淡麗」を100%使用し、
仕込水には地元小千谷の名水を用いた数量完全限定の酒です。
米： 自然あふれる魚沼小千谷の棚田で契約栽培した県外不出の高級酒用酒米「越淡麗」を100%使用。
水： 地元、新潟県小千谷市の西山山系から湧き出る超軟水を使用。
技： ベテランと若手技能士の技と感性を融合し醸した逸品。
■ 酒質： 純米吟醸
■ 容量： 1800ml
■ 原料米： 越淡麗100%
■ 精米歩合： 55%
■ アルコール度数： 15度以上16度未満
■ 蔵元： 新潟県小千谷市 高の井酒造
■ 専用化粧箱： なし
■ 商品説明
「米」「水」「技」を結集した理想の酒。オール新潟雪国小千谷から皆様へ！新潟生まれの新しい酒造好適米「越淡麗」を100%使用し、仕込水には地元小千谷の名水を用いた数量完全限定の酒です。
■ 商品仕様
| 製品名 | 高の井酒造 田友 純米吟醸1800ml |
|---|---|
| 型番 | tak-002 |
| ＪＡＮコード | 4920157711924 |
| メーカー | 高の井酒造 |
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高の井酒造 越の初梅 新潟県小千谷市 元祖！雪中貯蔵酒発祥の蔵。昭和６２年に日本で始めて”雪の中に酒を埋め込む”雪中貯蔵酒に挑戦しました。 それから２４年、毎年３月にお酒を雪の中にタンクごと埋め込み、６月に掘り出して出荷しています 新潟小千谷の冬は酒蔵を雪が深く包みます。 豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄に清冽で豊富な水を育み素晴らしい自然の恵みをもたらしてくれます。 この酒造りに適合した風土の恵みをお酒に込めて皆様にお届けしたい。 こんな願いが高の井酒造のモットーです。 |
