訳あり品です。賞味期限が2024年12月24日のため特価で提供！程よく熟成しているため、お味噌のような色合いです。
数量限定販売。超人気商品！
お漬物に最適な酒粕（ねり粕）2キロです。
賞味期限：2024年12月24日
【ご注意ください】
酒粕は熟成する過程で次第に色が濃くなります。食べても何ら問題ございませんが
さらに熟成が進みますと、酒粕がお味噌のような褐色になりますので予めご理解ご了承ください。
お届け時の商品とは色合いが異なる場合がございます。
熟成による着色： 発酵で造られたアミノ酸がデンプンと反応し、褐色色素を造ります。
空気による着色： デンプンが空気に触れ淡黄色に着色。袋の中の空気に触れ色づくことがある。
※1箱8袋入りです。
1箱でお求めの場合は数量8でお願いいたします。（1箱でお荷物1個口になります）
品名： 熟成ねり粕
原材料： 酒粕
内容量： 2000g
販売元： 新潟県南魚沼市 魚沼新潟物産（八海山 関連会社）
賞味期限： 2024年12月
■ 商品説明
品名：熟成ねり粕/原材料：酒粕/内容量：2000g/販売元：新潟県南魚沼市 魚沼新潟物産（八海山 関連会社）
■ 商品仕様
| 製品名 | 特選 八海山の酒粕 2kg 熟成ねり粕 |
|---|---|
| 型番 | sak-005 |
| ＪＡＮコード | 4532620000727 |
| メーカー | 八海山 |
八海醸造 八海山 新潟県南魚沼市
水は、蔵から数キロ離れた山麓にある岩の間から、勢いよく噴き出してくる水が水源となっています。八海山系の地層からの湧水です。
六日町のある南魚沼市は豪雪地帯としても知られていますが、冬の間に山に降り積もった雪が溶けて、山の地面に沁み込み、その水が長い年月を経て、再び地上に出てきて岩の間から噴き出しているのです。
八海山の仕込み水である雷電様の清水の如くスッキリとした飲み飽きしない手造りの味が生きた辛口の酒です。
水と人に恵まれた雪国、魚沼。育まれた伝統と技で高品質な酒づくりを目指します。
