吉乃川 秘蔵酒 純米大吟醸 720ml
熟成の美徳 香味一体の妙
まろやかな深い味わいと神秘的なデリシャスな香り。
贅を尽くした純米大吟醸を長期冷蔵熟成した日本酒の最高峰。
酒質: 純米大吟醸
容量: 720ml
アルコール度数: 17度
蔵元: 新潟県長岡市 吉乃川
専用化粧箱: 化粧箱入
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■ 商品説明
酒質:純米大吟醸/容量:720ml/アルコール度数:17度/蔵元:新潟県長岡市 吉乃川/専用化粧箱:化粧箱入
■ 商品仕様
製品名 | 吉乃川 秘蔵酒 純米大吟醸 720ml |
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型番 | yo-001 |
JANコード | 4979656000190 |
メーカー | 吉乃川 |
吉乃川 新潟県長岡市 吉乃川では、昔ながらの越後の寒造り。 初雪がちらつく頃になると、酒を造る蔵人衆は身を清めて蔵入りします。 雪がフィルタ-となって、空気をきれいにし、蔵は天然の冷蔵庫となるのです。 蔵元敷地内から汲み上げられる軟水「天下甘露泉」。 柔らかく、きれいな飲み口のその水は、母なる大河信濃川の伏流水。 この、水の特性が吉乃川の酒質に生かされています。 日本酒は瑞穂の国の米の酒・・・・。越後新潟は米どころ。 米を育てる技術と熱意をもつ農家が酒造りに適した米を作り、それを更に厳選し、高度に磨き、飲みあきしない酒に醸し出します。 「人」とは「技」のことです。 代々受け継がれてきた、常人ならぬ吉乃川の蔵人衆の伝承の技は、造られた原酒をきけば素人目にも頷けます |