極上吉乃川 吟醸1800ml
酒造りひとすじ、傑作の酒。
地元で契約栽培された新潟県を代表する酒造好適米、五百万石を全量使用して丹精込めて醸し出した吟醸酒。
さわやかな香りとツルツルとした透明感のある口当たり。
米と水にこだわり、妥協を許さぬ杜氏達の傑作の酒。初心者の方から酒通の方まで、幅広く愛される酒です。
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■酒質： 吟醸
■容量： 1800ml
■原料米： 五百万石
■アルコール度数： 15度
■蔵元： 新潟県長岡市 吉乃川
■瓶詰年月：2023年4月
■ 商品説明
酒質：吟醸/容量：1800ml/精米歩合：55%/アルコール度数：15度/蔵元：新潟県長岡市 吉乃川/専用化粧箱：なし
■ 商品仕様
| 製品名 | 極上吉乃川 吟醸 1800ml |
|---|---|
| 型番 | yo-103 |
| ＪＡＮコード | 4979656010212 |
| メーカー | 吉乃川 |
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吉乃川 新潟県長岡市 吉乃川では、昔ながらの越後の寒造り。 初雪がちらつく頃になると、酒を造る蔵人衆は身を清めて蔵入りします。 雪がフィルタ－となって、空気をきれいにし、蔵は天然の冷蔵庫となるのです。 蔵元敷地内から汲み上げられる軟水「天下甘露泉」。 柔らかく、きれいな飲み口のその水は、母なる大河信濃川の伏流水。 この、水の特性が吉乃川の酒質に生かされています。 日本酒は瑞穂の国の米の酒・・・・。越後新潟は米どころ。 米を育てる技術と熱意をもつ農家が酒造りに適した米を作り、それを更に厳選し、高度に磨き、飲みあきしない酒に醸し出します。 「人」とは「技」のことです。 代々受け継がれてきた、常人ならぬ吉乃川の蔵人衆の伝承の技は、造られた原酒をきけば素人目にも頷けます |
